Louresse-Rochemenier. Cinq ans pour faire reconnaître une nouvelle variété

Avant de rejoindre les rayons des jardineries, le Minpechfor a dû franchir plusieurs étapes. Cette plante-là est en cours de brevetage , explique Pierre Chaussard, manager chez Hortival Diffusion. Elle bénéficie d’un certificat d’obtention variétale (COV), une démarche qui s’étale sur cinq ans. Cela…